- 红烧鲤鱼头
- [hóngshāo lǐyú tóu]
тушеная голова карпа в соевом соусе / в коричневом соусе
Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.
Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.